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この珈琲豆はコロンビア世界規格の品質認定Qグレードを取得した最高級の珈琲豆です。私どもが世界独占にて直輸入致しました。
このコーヒーは適度な酸味とフローラルな甘味を兼ね備えた高品質のコーヒーの生産地として名高いカウカ州ポパヤン地域にて生産されています。カウカ地域で最も標高の高いプラセ(PURACE)火山の恩恵を受けており、この地域のコーヒーは世界的に南米における最高級のコーヒーと言われることも多いコーヒーの銘産地です。
農家には水洗設備が整っており、収穫したチェリーをすぐに精製することができ、最高品質のコーヒーを作り出しています。その中でも、ベストと認められた約400軒の農家から最良の珈琲豆を厳選して作られたのがコロンビア・カウカ・ポパヤンプラスです。
甘い香りとマイルドな風味が最高級のコーヒーです。
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