この「春のワルツ」は、最高級のマンデリンを贅沢に使った最高のブレンドコーヒーです。 香りとコクと甘い後味の３拍子のワルツをお楽しみ下さい。 その豊潤な香りに心が温かくなりますよ♪

最高級品質Qグレード認定書
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《定価500g袋/2226円の商品です》

このコーヒー豆は，タラス地区のセルジオ農園にて栽培されたスペシャルティーコーヒーです。コーヒーチェリーは、CAFÉ DE ALTURA DE SAN RAMON ESPECIAL S.A.(サン・ラモン・エスペシャル社)の設備で精選され、素晴らしいコーヒー生豆となります。この精選加工場はAlajela県のSan Ramon市にあり、汚水処理をしっかり行い、ミミズによる堆肥作りを行なうなど、環境負荷への配慮がなされています（ISO14001取得）。 サン・ラモン・エスペシャル社に運ばれ精選し最高級品質のロットにロイヤルタラスの称号がつけられプレミアムで取引されます。

アメリカ・スぺシャリティー・コーヒー協会（SCAA）のカッピングフォームに基づき、コーヒー品質委員会（CQI）が定める手順通りの品質検査が行われ、８０点以上の高品質なロットにだけ与えられる「Ｑ認定」のコーヒーです。

ほのかな甘味とベリーのようなさわやかな酸味、口当たりのすっきりした すばらしいコーヒーです。

《定価500g袋/2226円の商品です》

この珈琲豆はグァテマラの主都グァテマラシティの東60kmのホンジュラスとエルサルバドルの国境に隣接する「ニューオリエンテ」地区のサンタイザベル農園で栽培されたコーヒーです。

この地区はグァテマラ国立コーヒー協会（ANACAFE）の新しいスペシャルティコーヒーの生産地に指定されています。
ニューオリエンテ地区は1400〜1800mの高地にあり、年間降雨量も1800〜2000mmと多く、また土壌は古い火山地帯である為、ミネラルのバランスがとてもよいコーヒーの栽培には最適の場所です。

コーヒーの栽培品種はブルボン、カツアイ、カツーラが多く栽培されています。シェードツリーにはマメ科の植物であるインガが使われています。

明るい酸味、程よいコク、繊細でフローラルなアロマが特長の世界最高級品質のコーヒーです。