コーヒー 珈琲 加藤珈琲 スペシャルティ
[500gお得袋]ミャンマー世界規格Qグレード珈琲豆/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆
商品番号
0131-05
詳細 |
内容量:500g
ミャンマーでは1930年代から本格的なアラビカコーヒーの栽培が始まりました。主な産地にシャン州のユワーガン地区とマンダレー州のピンウールウィン地区があります。小規模な農家が多くシェードツリーや有機農法も積極的に取り入れられています。近年アメリカの支援による目覚ましい品質向上が注目されており、「東洋のパナマ」と称されています。私どものスタッフも現地を視察し、生産者の皆さまとの友好関係の証としてコーヒー木を植樹しました。
ヘーゼルナッツのような甘い香りを持つ、酸味と甘味の絶妙なバランスが特徴のコーヒーです。
香り:★★★★
コク:★★☆☆
甘味:★★★☆
苦味:★☆☆☆
酸味:★★☆☆
焙煎:中煎り(シティ)
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