スペシャルティ珈琲豆専門《加藤珈琲店 本店》



タンザニアの珈琲についての詳細は、コチラをご覧ください。

 


Qグレード認定書
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本品は、タンザニア北部、キリマンジャロ山の標高1350mの斜面に広がる、アルーシャ地区にあるブルカコーヒー社の農園(1899年開園)で生産されたコーヒー豆で、タンザニアで初めて世界規格Qグレードスペシャルティコーヒーの認証を得たコーヒです。

年間輸出量約600トンを誇る、タンザニアでも有数の農園で、シェードグロウン栽培(日陰樹の下で生態系を壊さずコーヒーを栽培する方法)を実践していてグッドインサイドの認証も取得しています。

この他、農園労働者の生活向上や地域社会への貢献にも積極的に取り組むなど、 まさにタンザニアを代表するコーヒー農園です。

芳ばしい香り、とてもクリーミーな口当たり、滑らかでミルキーな甘い風味とソフトな酸味のバランスがとても素敵なコーヒーをシティロースト(中煎り)に焙煎してお届け致します。

 

少し深めの『ホヌコペスペシャルティコーヒー タンザニア キリマンジャロキボー』もございます。是非、飲み比べて下さい。お求めはこちら>>

タンザニア・キリマンジャロ世界規格Qグレード珈琲豆(100g)

商品コード:0128-01
アイテムイメージ

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詳細
内容量:100g
国名のタンザニアよりも有名な山、キリマンジャロ。その標高は何と5,895mもありアフリカ大陸の屋根と称されています。キリマンジャロコーヒーのほとんどは標高1,500m~2,500mのところで栽培されています。標高が高くなるにつれて昼と夜の温度差が激しくなり、身の引き締まった美味しいコーヒー豆を育んでくれるのです。本品はタンザニア南部MBINGA(ンビカ地区)の標高1800m付近で収穫されたコーヒーです。
芳ばしい香り、とてもクリーミーな口当たり、滑らかでミルキーな甘い風味とソフトな酸味のバランスがとても素敵なコーヒーをシティロースト(中煎り)に焙煎してお届け致します。

香り:★★★☆
コク:★★☆☆
甘味:★★☆☆
苦味:★★☆☆
酸味:★★☆☆
焙煎:中煎り(シティ)
送料

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販売価格 (税込) 572円
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