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手軽で美味しい水出し珈琲がつくれます。
珈琲粉水だけ美味しいアイスコーヒーが作れます。
粉全体が湿るように少量ずつ水を注ぎ、「の」の字を描くようにドリップします。
水を注ぎ終えたら、冷蔵庫で8時間程抽出してできあがり。

美味しい水出し珈琲の作り方

(1)ストレーナーにアイスコーヒー用(深煎り)の珈琲粉を入れます。

※珈琲粉の目安は8人分で80gです。

(2)ポットにストレーナーをセットします。ポットの注ぎ口とストレーナー上面の丸いくぼみを合わせてセットしてください。

※フタを外す際、ストレーナーとフタが一緒に持ち上がるのを防ぎます。

(3)粉全体が湿るように少量ずつ水を注ぎ、ドリップします。水はバンドに隠れる位置まで入れて下さい。粉と水をなじませる為、ストレーナー内をスプーン又はさいばし等で軽く・ゆっくりとかきまぜてください。
(4)ポットにフタをして冷蔵庫にいれます。抽出時間は約8時間です。

※抽出時間は目安ですのでお好みのにより、調節してください。

(5)冷蔵庫から取り出し、ポットからストレーナーを外せは、水出し珈琲のできあがりです。
フタをして冷蔵庫で保存してください。

※保存期間は冷蔵庫で2~3日です。
※抽出後は必ずストレーナーを外してください。苦味の原因となります。





コーヒー 珈琲 加藤珈琲 スペシャルティ 水出し珈琲ポットMCPN-14-B(1000ml)/ハリオ(HARIO)

商品番号 1506-1000
詳細
熱による酸化を防ぎ、珈琲豆本来の味を引き出すことができます。深いコクと風味、まろやかな口当たりをお楽しみください。
カラー:ショコラブラウン(MCPN-14CBR)、レッド(MCPN-14R)
サイズ: 幅138 × 奥行94 × 高294mm
口径:88mm
容量: 容量:1000ml (8杯用)
材質: 本体/耐熱ガラス、フタ・ハンドルバンド・ストレーナーフレーム/ポリプロピレンメッシュ/ポリエステル
※ブラック(MCPN-14-B)は、 ストレーナーの底を取り外すことが可能です。
送料
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