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エルサルバドル世界規格Qグレード珈琲豆(500g)

商品番号 0112-05
詳細
内容量:500g
エルサルバドルは中米で最も狭い国であり、そのなかに20以上の火山を有し「火の国」と称されます。栽培地は標高が高く肥沃な火山性土壌で、昼夜の寒暖差とシェードツリーによってコーヒーはゆっくりと成長し、糖度の高いチェリーが生み出されます。主な産地にソンソナテ、チャラテナンゴ、サンタアナがありアラビカ種に特化した栽培が行われています。またエルサルバドル国立コーヒー研究所により品種改良や精選技術の研究が盛んに行われています。 豊かに広がる極上の香り、甘味とコク、バランスのとれた酸味、素敵な風味のコーヒーです。

香り:★★★★
コク:★★☆☆
甘味:★★★☆
苦味:★☆☆☆
酸味:★★☆☆
焙煎:中煎り(シティ)
送料

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