honu加藤珈琲店株式会社のレビュー

今回購入の「GOLDEN BLEND」と「しゃちブレンド」はどちらも「お気に入り」のコーヒーなのですが、２ｋｇ（200杯）を消費すると、数か月同じ味となってしまいます。今回は１Ｋｇずつの組み合わせで味変ができるのでとても助かっています。・・さらに今回の購入に「お年賀コーヒー」もあって、ビックリしました（太っ腹）・・ありがとうございました。

ゴールデンブレンドを全体的に少し控えめにしたような感じ。 あっさりすっきりと飲みやすく、何かで割ったりするよりはストレートに飲む方がおすすめですね。

コクのある苦みが好きな人のためにあるようなコーヒーで牛乳を入れてカフェオレにしても相性の良い豆だと思います。

酸味が苦手でビター好きなわたしにとって大好きな味！豆で購入し、淹れる直前で挽くと、風味もよく伝わります。豆10ｇ、挽き目は少し粗挽き、湯は90℃～93℃までで130ｇを基本としています。アイスにして氷を入れても、カフェオレで牛乳を入れても負けない力強さがあります。

リピート買いです。 タイプ１３史上、最強の福袋だと思います。 甘みと酸味が効いたホンジュラス、なめらかな味わいのエルサルバドル、安定した旨味のコロンビア、さらに看板商品のしゃちブレンド、どれも旨い！

以前はドリップバッグでしゃちブレンドを愛飲してましたが、 やはり豆から挽くのは格別で、大変美味しかったです。 少し気になったのは、開封すると4袋ともかなり豆が湿っていて、水滴（水？油？）が確認できるほどでした。

久しぶりに購入したのですが、豆のクオリティが上がっていると感じました。以前のシャチブレンドは、エスプレッソで淹れるとどうしても雑味が出てしまうので、シャチブレンドはドリップ専用、エスプレッソにはカップオブエクセレンスの豆、と用途を分けて購入していたのですが、今のシャチブレンドはエスプレッソでも雑味なくとても美味しく淹れられます。

長年利用してますが、味は同じでやっと好きなブブレンドを見つけました。味も美味しく会社ないでも評判いいです。

私の口には安すぎる豆でした。 今回注文したのは ・インドネシアマンデリン ローストしすぎていて肝心のインドネシアマンデリン特有であるアーシーな香りが消えています。苦味はもちろんフレンチなのでばっちりですが、豆自体の美味しさやフレーバーが台無しです。 ・スウィートモカ この中ではかなり良い部類でした。28gで300mlを抽出してちょうど私の好みです。 しかしこの豆に関しても芳醇なフレーバーがあるわけでもなく豆の美味しさを感じるわけでもありません。おそらくいい豆と比較すると6割ぐらいの完成度だと思います。 ・2月のブレンド このブレンドに関しては本当に微妙でした。 完成されているブレンドはそれぞれの豆がしっかりとした役割を果たし、それぞれをカバーしながらまるで新しい品種の豆かのようなピュアさがあるのですがこのブレンドは何をしたいのかが全然わかりませんでした。 まとまらないテイストにお互いを邪魔しているのか後味の雑味が気になります。いっそのことドリップではなくモカ・エスプレッソにして飲むと気にならないのでしょうか。 総評 日常的にとりあえずコーヒーを楽しみたい人にはおすすめです。100gあたり300円はかなり安いので、価格に対するクオリティはあるんだと思います。 しかし私は一杯のコーヒーに特別感や癒しを求めているタイプ(毎日2杯入れるので日常的に飲んではいるのですが)なので、もしかしたらこの商品を買いつつもっとクオリティの高い豆を3日に1回飲むのがいいのかも。なんてことを思いました。 辛口なレビューになってしまいましたが昨今の情勢のなかしっかりとしたクオリティのコーヒー豆を提供していただいて感謝です。 今回2回目の注文ですが、さらに品質の良い豆を注文してみたいと思います。

発送が遅いです、 どうしたのかな？ 定期的に頼んでいるのですが、今回は、発注して１１日以上かかっています、 手違いでしょうか？ 至急連絡をください。